Ibéricos de Bellota Campaña
Presentación: Piezas enteras, medias piezas y loncheado.
Peso aproximado: 1,2-1,4 kg.
Envasado: Al vacío individual.
Abrir y mantener a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Chorizo Ibérico de Bellota Campaña
El chorizo de bellota ibérico es un producto elaborado a partir de las partes magras y las piezas nobles, seleccionadas exclusivamente para la elaboración de este chorizo. El secreto de su calidad está en la carne, que luego se condimenta, dándole su toque final de sabor con pimentón y especias según la receta tradicional. Este chorizo proviene de un cerdo ibérico alimentado con bellota durante la montanera. Se trata de un chorizo intenso con un sabor lleno de matices. Tiene un periodo de curación de 6 meses en bodegas naturales.
Salchichón Ibérico de Bellota Campaña
El salchichón está elaborado a partir de magros seleccionados de los mejores cerdos ibéricos, sabiamente aromatizados con pimienta natural en grano y con una textura inconfundible, que se funde en el paladar. Elaborado según métodos artesanos bajo los más estrictos controles de calidad. Este salchichón proviene de un cerdo ibérico alimentado con bellota durante la montanera. Tiene un periodo de curación de 6 meses en bodegas naturales.
